Ja, wir sind ab vom Schuss. Aber die Reise lohnt sich. Wegen unserer Gastfreundschaft. Und allem, was aus unserer Küche kommt, bodenständig, raffiniert. Aus den Weinkellern, gross und gut gefüllt. Ja, es wird Zeit, dass Sie vorbeikommen. Immer wieder. Wir erwarten Sie.
Wir sind ein Landgasthof, ja – mit Blick über den Tellerrand. Im Beizli am Stammtisch: Sepp und Emma. Man kennt sich, schön. Unsere Gäste kommen auch von weiter her. Sie mögen es fein und frisch, klassisch – mit einem Twist. Ebersecken meets Tahiti? Südkorea? Fast. Viel regional, saisonal. Mehrmals jährlich neu erdacht. Immer für eine Überraschung gut. Und unsere beiden Weinkeller, die sind gross, gut sortiert. Trouvaillen gibt’s auch da. Kommen Sie, entdecken Sie – Genuss, Gesellschaft, Freude an Feinem.
Der Landgasthof Sonne war schon immer ein Ort, wo die Menschen gemeinsam feiern, essen und trinken. Denn wir haben Platz. Und vor allem: Wir sind gerne GastgeberInnen – ob Sie heimlich Ihren Geburtstag feiern. Ein Jubiläum mit der Familie begehen. Oder die grosse Sause steigen lassen, im Sääli, zusammen mit 120 Gästen. Wir verwöhnen und bekochen Sie. Gerne stellen wir gemeinsam mit Ihnen ein Menuzusammen, das Ihre Gäste erfreut, Gross und Klein, FleischliebhaberInnen und Vegis – die passenden Tropfen natürlich inklusive.
Die Älteren erinnern sich: Die Maskenbälle in der Sonne, legendär waren sie. Während wir noch werweissen, ob wir sie aufleben lassen, stellen wir erst einmal und immer wieder hübsche Programme zusammen: von der Metzgete über das Weinfestival bis zum Bühnenschwank, vom Singer-Songwriter-Abend über die Autorenlesung bis zur Stubete. Und vieles, was irgendwo dazwischen liegt. Schauen Sie also immer mal wieder hier rein. Oder lesen Sie in unserem Newsletter, was in Ebersecken City läuft, abonnieren Sie ihn, hier, danke.
Ganz gleich, ob Sie auf eine Stange oder einen Kaffee vorbeikommen, zum Fünfgänger oder mit grosser Gesellschaft im Sääli: Wir alle lieben es, Sie zu bewirten, zu verwöhnen. Wir sind ein Team, generationenübergreifend, viele von uns sind schon ganz lange hier. Wir merken: Unsere Gäste spüren das – und sie schätzen es. Ja, wir sind gerne für Sie da, in Küche, Service, ganz persönlich.
Unsere Geschichte geht weit zurück. Also, so richtig. Der ursprüngliche Gasthof wurde vor über 150 Jahren gebaut. Rund 100 Meter bergauf vom «Neubau».
Wobei, neu ist relativ. Die jetzige Sonne stammt von 1890, ungefähr. Die alte musste einem Eisenbahntunnel weichen. Wo fährt denn da ein Zug, werden Sie sich fragen, zurecht. Aber das ist eine andere Geschichte. Die Sonne jedenfalls steht, mittlerweile wirklich unverrückbar.
Und sie wird seit jeher betrieben von der Familien Steinmann respektive Haefliger, heute in vierter Generation – vielleicht sogar in fünfter, so genau weiss man es nicht. Sicher aber ist: Jahrzehntelang war der Gasthof blosser Nebenerwerb zum Bauernbetrieb.
Das änderte sich erst 1977. Damals wurde der Saal neu gebaut, der Grundstein für heute. Später dann die prächtige Gartenwirtschaft. Seit 2017 ist die jüngste Garde am Ruder. Seit 2020 auch als Besitzerin. Und ja, Oliver und Stefania sind frohen Mutes und fest entschlossen, die Geschichte der Sonne in Ebersecken noch lange fortzuschreiben.
Schreiben Sie da mit: durstig, hungrig, geniesserisch, plaudernd, zuhörend, erzählend, schwelgerisch.